Il Pranzo e la Cena da Coquinaria:

Dal martedì al sabato
dalle ore 12:30 alle 14:30 e dalle 18:00 alle 21:30

Menu

Per iniziare

Crostino di burro e alici

5€

Tomino zucca , capperi e mandorle

7€

Bruschetta con funghi cardoncelli e crema di cannellini

9€

Arrosto di Manzo "Tonnato"

10€

Tagliere di formaggi “Beppe e i suoi formaggi”

15/20€

Cucina antica Romana

Tortino di alici, mandorle, uvetta, miele

10€

Calamaro & Maiale

10€

Le lagane ceci, misticanza e garum

13€

Salsicce, tuberi radici, mela cotogna, miele e garum

16€

Baccalà alla Romana

23€

Pasta

Cacio & Pepe

13€

Amatriciana

14€

Carbonara

14€

Fettuccina burro piemontese e alici di cetara

16€

Dalla teglia alla pentola

Scamorza, uva, e garum

15€

Saltimbocca alla romana

16€

Brasato di manzo, crema di patate e cardoncelli arrosto

23€

Contorni

Tuberi e Radici arrosto

6€

Cicoria

6€

Verza Rossa marinata

6€

Dolci

Gentilini-misu

6€

Tart sale e olio

6€

Savillum Pepe e Miele (cheesecake dell’antica Roma)

6€

I piatti del banco possono essere serviti nella focaccia calda